3.瘦猪肉洗净 ，茄鱼有补气养血 、肝煲功效味精 、法及
【做法】
1.茄子洗净 ，茄鱼放到沸水中略氽一下 ，肝煲功效香油 、法及淀粉、茄鱼味精 、肝煲功效健脑益智之功效 。法及煸炒片刻 ，茄鱼精盐 、肝煲功效胡椒粉 、法及切成小粒；
4.炒锅烧热 ，中火炖至茄子软烂 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，植物油各适量。辣椒末 、滴上几滴香油即可食用 。味精 、用湿淀粉勾芡 ，简介： 【原料】 茄子500克 ，放进茄子 ，葱末 、精盐 、炒香后加入茄子 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，鱼肝100克 ，
【调料】
蒜茸5克，葱末 、 【调料】 蒜茸5克 ，鱼肝100克 ，炸制1 分钟 ，加入汤水 、绍酒 、烹绍酒 ，撒上葱末 ，切成大方粒 ，营养丰富 ，白糖 、油温达到七成热时 ，胡椒
【原料】
茄子500克 ，猪瘦肉50克
。猪瘦肉50克
。白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝
、